Hammer Kinder „erbackten“ 1.111 Euro!

„1.111 €: ein tolles Ergebnis unserer Weihnachts-Backaktion und zudem ganz viel Backspaß für Klein und Groß!“ Die Hammer Handwerksbäcker (Betriebe Empting’s Backstube, Dördelmann, Potthoff, Galen und Hake) freuten sich, dass diese stolze Summe im vergangenen Dezember zusammenkam und jetzt an gleich zwei gute Zwecke verteilt werden konnte: Je die Hälfte des Betrages geht an die Aktionen „Menschen in Not“ (Stadt Hamm und der Westfälische Anzeiger) sowie „Lichtblicke“ (Radio Lippewelle Hamm).

Insgesamt fanden weit mehr als 100 Kinder und deren Eltern diesmal den Weg in die Backstuben, um in der Adventszeit für die gute Sache zu backen. Die Kinder waren zwischen 2 und 12 Jahren alt und oftmals nicht zum ersten Male in der Backstube: „In der dritten Auflage unserer Weihnachtsaktion haben wir schon so einige „Wiederholungstäter“ mit viel Backtalent dabei gehabt.“ Die fünf Backstuben in Hamm hatten sich einen Nachmittag Zeit genommen, um mit ihren kleinen und größeren Gästen gemeinsam zu backen. Die Aktion habe alle Erwartungen weit übertroffen. Zum Dank gab’s von den Kindern das eine oder andere Weihnachtslied - „live“ am Backtisch gesungen!

Anlässlich des internationalen Weltkindertages präsentierten sich die Hammer Handwerksbäcker Dördelmann, Potthoff, Hake, 
Erdmann und Empting im Maxipark in Hamm mit dem Thema "Gesundes Frühstück" den zahlreichen Besuchern.
Die Kinder konnten sich an dem schön dekorierten Stand ein "gesundes Pausenbrot"
unter fachkundiger Anleitung selber herstellen - eine tolle Aktion um Handwerkskompetenz zu zeigen.
 

„So viel Info rund um die Berufe des Handwerks war noch nie in Soest!“ Berater Jörg Briesenick (Foto „Briesenick“, 
bei der Kreishandwerkerschaft Hellweg-Lippe für die Projekte „Schule – Beruf“ zuständig) zeigte sich erfreut über 
die Rekordzahlen des 15. Ausbildungsmarktes, der am 15. und 16. Juli in der Soester Stadthalle über die Bühnen ging. 
Insgesamt präsentierte das BBZ diesmal sieben „lebende“ Handwerks-Werkstätten (Tischler, Maler, Metallbauer, Maurer, 
Fliesenleger, Friseure und Bäcker waren dabei!) den rund 4.000 interessierten jungen und älteren Besuchern der Info-Messe.
Mit echten BBZ-Ausbildungsmeistern, echten BBZ-Azubis und der Sonderaktion „Brotprüfung“ der Bäcker-und Konditoren-Innung 
Soest-Lippstadt belegte das heimische Handwerk fast ein komplettes Zelt im Außenbereich der Stadthalle – und war an beiden 
Tagen Publikumsmagnet bei den Jugendlichen und ihren Eltern. Gleich, ob bloß ein erstes Zuschauen (Bild „Zuschauen“), ob 
intensive Diskussion mit Handwerksmeistern (Bild „Diskussion“) oder handfestes eigenes Er-Arbeiten (Bild „Mauern“): 
Die Fachleute des Handwerks waren stets gefragt! 

„Oftmals sind gerade unsere Angebote der lebenden Werkstätten auf solchen Berufs-Informationsmessen sehr wichtig, wenn 
für die SchülerInnen ein Kontakt mit der Arbeitswelt sonst noch gar nicht zustande gekommen ist“, weiß Briesenick. 
„Nur gedruckte Infos über Berufsbilder und Ausbildungsqualifikationen reichen bei jungen Menschen nicht aus – sie 
brauchen den haptischen Eindruck zum Beispiel beim Mauern oder beim Drehen von kleinen Werkstücken. 
Erst mit diesen selbst gemachten Erfahrungen kann die Entscheidungsfindung „Welcher Beruf passt zu mir?“ richtig starten!“ 
Die BBZ-MitarbeiterInnen nutzten die Messe zugleich, um intensivere Kontakte zu den Schulen zu knüpfen. 
Der besondere Clou in Soest war dabei selbstverständlich die im Handwerkerzelt stattfindende offizielle Brotprüfung der 
Bäcker-Innung: An beiden Tagen zog der Duft von backfrischen Brotspezialitäten die Menschen besonders an.
„Und das haben wir natürlich gleich genutzt, um auf die aktuell noch freien Ausbildungsplätze in unseren Bäckereien 
hinzuweisen“, betonte Bäcker-Obermeister Detlef Kunkel (Bild „Brotprüfung“). 

Tatkräftige Unterstützung am Backofen gab es durch die Firma Kleine (Fachgroßhandel für Bäckereien) aus Hamm. 

Quelle: Haus des Handwerks, Am Handwerk 4, 59494 Soest

http://www.kleine-hamm.de/index.php?categoryid=21

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Bitte wenden Sie sich an: 

Andreas Vogt
Betriebs- u. Absatzberater
Tel. (0171) 606 3469

Am 02.02.2011 entstand dieses Foto bei einem Snackseminar der Bäckerinnung Hochsauerland im Berufskolleg in Meschede.

22 Bäcker-Azubis durften an dem von der Firma Kleine und der Firma Manss gesponserten Veranstaltung teilnehmen.

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